2004年 穴吹保健所 健康づくり推奨事業「ヘルシーレシピ」講師 細川
2005年 阿南保健所 健康づくり推奨事業「ヘルシーレシピ」講演,調理実習 講師 細川,道脇
2007年 徳島保健所糖尿病対策地域支援体制整備事業 細川
2008年 徳島保健所糖尿病対策地域支援体制整備事業 細川
2008年 健康づくり食生活改善フォーラム「みんなですすめる食環境整備」
健康づくり推奨店での取り組み 発表 細川
2011年 徳島県西部総合県民局脇町庁舎 農村漁村活性化事業 講師 髙津
2011年 徳島県西部総合県民局美馬庁舎 農村漁村活性化事業 講師 髙津
2011年 徳島県南部総合県民局 阿南地区農山漁村女性の日推進大会 「阿南、那賀の食材を活かすツールとスキル」講師 髙津
2011年 とくしま“あい”ランド推進協議会 情報誌「いのち輝く」 Vol.66 「食の選択力をつけよう」 共著 髙津
2012年 阿南保健所食生活改善推進協議会「みんなで取り組む食育 食べたくなるお野菜メニューの秘訣」講師 細川
2012年 中小機構ビジネスマッチングイベント成功事例集 共著 髙津
2013年 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Vol.113, No.9, 1155-1164,
Age related appetite variations of fullness and satisfaction with different dietary- energy densities in a large free living sample of Japanese adults, 共著 髙津
2013年 とくしま産業振興機構 野菜たっぷりスマートランチセミナー 講師 細川
2013年 第16回日本病態栄養学会 エネルギーの異なる昼食摂取後の満腹度・満足度に対する年齢の影響 共著 髙津, 細川, 森永
2013年 第16回日本病態栄養学会 エネルギー密度を指標とした低エネルギーで満腹度・満足度の高い昼食の検討 共著 髙津, 細川, 森永
2014年 第17回日本病態栄養学会 エネルギー密度に注目した低エネルギーでも満腹度・満足度の高い食事ガイドラインの作成 共著 髙津
2015年 徳島県「とくしま水産創生ビジョン検討委員会」委員 細川
2015年 徳島経済サミットⅡ「糖尿病死亡率ワーストワンからの脱却 もうワーストワンには戻らない」講師 細川
2016年 海部郡生活グループ協議会 女性起業家ニュービジネスチャレンジ事業「お弁当開発」講師 髙津
2017年 とくしま産業振興機構 地域イノベーション事業成果報告会 発表 細川
2017年 経済産業省四国経済産業局『健康しこく』明日への挑戦 共著 細川,髙津
2017年 徳島県南部総合県民局 女性起業研修会 講演,調理実習 講師 髙津
2018年 徳島県「新とくしま水産創生ビジョン検討委員会」委員 髙津
2018年 四国大学短期大学部 人間健康科 食物栄養専攻「地域食材を活かした食品加工」講師 細川,髙津
2019年 岩手大学教育学部付属中学校修学学習「新しい社会に生きる」とはどのようなことか 講師 細川
2019年 食品ロス削減全国大会 徳島大会 事例発表 発表 細川
2019年 徳島県「とくしま水産創生ビジョン検討委員会」 委員 髙津
2019年 四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程『食の安全Ⅱ（応用）』講師 髙津
2020年 農山漁村体験指導者研修 ジビエ調理研修 講師 髙津,小泉
2020年 食品科学教育協議会会誌 ﾜｶﾒ加工品に含まれるフコキサンチンの定量 共著髙津
2020年 四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程『食の安全Ⅰ』講師 髙津
2021年 四国大学短期大学部人間健康科食物栄養専攻『県内食品企業における取り組み』講師 髙津
2022年 徳島県観光協会「インフルエンサー養成講座」食文化・郷土料理 講師 高津
2022年 四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程『食の安全』講師 髙津
2005年 阿南保健所 健康づくり推奨事業「ヘルシーレシピ」講演,調理実習 講師 細川,道脇
2007年 徳島保健所糖尿病対策地域支援体制整備事業 細川
2008年 徳島保健所糖尿病対策地域支援体制整備事業 細川
2008年 健康づくり食生活改善フォーラム「みんなですすめる食環境整備」
健康づくり推奨店での取り組み 発表 細川
2011年 徳島県西部総合県民局脇町庁舎 農村漁村活性化事業 講師 髙津
2011年 徳島県西部総合県民局美馬庁舎 農村漁村活性化事業 講師 髙津
2011年 徳島県南部総合県民局 阿南地区農山漁村女性の日推進大会 「阿南、那賀の食材を活かすツールとスキル」講師 髙津
2011年 とくしま“あい”ランド推進協議会 情報誌「いのち輝く」 Vol.66 「食の選択力をつけよう」 共著 髙津
2012年 阿南保健所食生活改善推進協議会「みんなで取り組む食育 食べたくなるお野菜メニューの秘訣」講師 細川
2012年 中小機構ビジネスマッチングイベント成功事例集 共著 髙津
2013年 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Vol.113, No.9, 1155-1164,
Age related appetite variations of fullness and satisfaction with different dietary- energy densities in a large free living sample of Japanese adults, 共著 髙津
2013年 とくしま産業振興機構 野菜たっぷりスマートランチセミナー 講師 細川
2013年 第16回日本病態栄養学会 エネルギーの異なる昼食摂取後の満腹度・満足度に対する年齢の影響 共著 髙津, 細川, 森永
2013年 第16回日本病態栄養学会 エネルギー密度を指標とした低エネルギーで満腹度・満足度の高い昼食の検討 共著 髙津, 細川, 森永
2014年 第17回日本病態栄養学会 エネルギー密度に注目した低エネルギーでも満腹度・満足度の高い食事ガイドラインの作成 共著 髙津
2015年 徳島県「とくしま水産創生ビジョン検討委員会」委員 細川
2015年 徳島経済サミットⅡ「糖尿病死亡率ワーストワンからの脱却 もうワーストワンには戻らない」講師 細川
2016年 海部郡生活グループ協議会 女性起業家ニュービジネスチャレンジ事業「お弁当開発」講師 髙津
2017年 とくしま産業振興機構 地域イノベーション事業成果報告会 発表 細川
2017年 経済産業省四国経済産業局『健康しこく』明日への挑戦 共著 細川,髙津
2017年 徳島県南部総合県民局 女性起業研修会 講演,調理実習 講師 髙津
2018年 徳島県「新とくしま水産創生ビジョン検討委員会」委員 髙津
2018年 四国大学短期大学部 人間健康科 食物栄養専攻「地域食材を活かした食品加工」講師 細川,髙津
2019年 岩手大学教育学部付属中学校修学学習「新しい社会に生きる」とはどのようなことか 講師 細川
2019年 食品ロス削減全国大会 徳島大会 事例発表 発表 細川
2019年 徳島県「とくしま水産創生ビジョン検討委員会」 委員 髙津
2019年 四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程『食の安全Ⅱ（応用）』講師 髙津
2020年 農山漁村体験指導者研修 ジビエ調理研修 講師 髙津,小泉
2020年 食品科学教育協議会会誌 ﾜｶﾒ加工品に含まれるフコキサンチンの定量 共著髙津
2020年 四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程『食の安全Ⅰ』講師 髙津
2021年 四国大学短期大学部人間健康科食物栄養専攻『県内食品企業における取り組み』講師 髙津
2022年 徳島県観光協会「インフルエンサー養成講座」食文化・郷土料理 講師 高津
2022年 四国大学 生活科学部 管理栄養士養成課程『食の安全』講師 髙津
